Våfflor på jobbet

Ändå ganska najs att jobba våffeldagen när det finns någon som gräddar våfflor. Tror aldrig att jag sett såhär många nygräddade våfflor på en och samma gång.

Bullar bakade ihop

Vad tycker ni om bullarna?
 
Jag kan iallafall lätt urskilja vilka jag har bakat och vilka sambon har bakat.

Turista i sin egen stad

Nu när vi snart ska flytta är tiden då vi plötsligt passar på att upptäcka delar av Kalmar som vi inte besökt tidigare. Idag var vi på Varvsholmen vilket jag ser lite som Kalmars Hammarby sjöstad. Vi hade packat matsäck och planerade en picknick i det soliga och gröna.
 
Varvsholmen är en liten ö som använts till industri men som under senare år blivit ett bostadsområde. Ön är via en bro förbunden till en liten skogsö (till höger i bild) och den passade vi också på att kolla in.
 
På skogsön följde vi en spår och hoppade att vi inte skulle bli påkörda.Vad tror ni om sannolikheten för det?
 
Några andra öbesökare hade hittat den perfekta utsiktsplatsen
 
Och vi hade glömt packa bestick till vår picknick. Pannkaksgegget fick ätas med händerna. Väldigt orutinerat. Men kul.
 
Det var en fin dag. Kändes lite som en utlandssemester. Ibland behöver en inte åka så lång för att vara på en resa.

När inköpslistan kompletteras i huvudet

En dag på väg till affären kom jag ihåg att jag skulle köpa köttbullar. Köttbullar var dock inte uppskrivet på inköpslistan men jag tänkte att det skulle jag väl komma ihåg ändå, ni vet. Det var ju bara en ouppskriven sak (redan nu kan ni väl ana hur det här ska sluta..). Började nynna på "Köttbullevisan" från Madicken vilket kändes väldigt praktiskt.
 
Vandrade bland varorna och plockade typ gurka och spenat och ost.
"Köttbullar köttbullar köttbullar ge mig mera köttbullar"
 
Valde bland ketchup och bröd och ägg.
"..massvis med köttbullar, ge mig mera.."
 
Står i kassakön.
"Nu genast vill jag ha köttbullar för dom sma.." JUST DET!
 
Går ur kön för att ta de där jäkla köttbullarna.

Otydliga instruktioner

Fann dessa instruktioner på godispåsen
 
En reflektion som uppstod efter genomläsningen var att de kanske kunde tydliggöra i vilket skick innehållet ska vara före själva instoppandet i munnen. Karamellkungen, vad sägs om en punkt över första punkten med en text i stil med "Avlägsna eventuella papper runt de olika bitarna"? Mumsandet och smaskandet blev nämligen ingen succé utan en sådan instruktion.
 

Pizzabullar

Gjorde pizzabullar för ett tag sedan enligt tips från Lina. Mina blev dock inte så fina som Linas men himla goda, så tipstipstips. Tyckte de var godare dagen efter för då var de mjukare. Ni vet hur pizzadeg blir inte är lika frasig när den värms på dagen efter? Exakt. Mums. På tal om pizza dagen efter: Här är min "pizzavideo"
 

Tjuvstartar lite

Här står jag och visar stolt upp min nyjästa bulldeg
 
Och såhär blev degen efter att ha spenderat lite tid på bakbordet och i ugnen
 
Nu har vi alltså bunkrat upp för Kanelbullens dag på söndag. Känns bra.

Vitlöksfläta

Här står min mor med årets vitlöksskörd
 
Såhär blev skörden sen
 
(Observera att vi höll på med tvättande, skalande och flätande tills det blev mörkt, men vad gör en inte för lite flätor liksom)

Vit chokladmousse med plastinslag

I det här hushållet skulle en efterrättsfavorit iordningställas igår kväll. Såhär kan det gå när vit choklad ska smältas och en slickepott används för att röra om med. Japp, det är bitmärken ni ser. Trodde vit choklad satt fast. Om jag dör snart så vet ni kanske varför. Plast är väl inte sådär jättebra för matspjälkningen.

En fin sommarkväll

 
 KÄRLEK  
Endaste förhöjd konsrast på den här bilden

Vi gick långpromenad och åt utomhus för första gången i år, och dessutom så somrig mat som lax och färskpotatis med gräslök och citron. Nu är den äntligen här den där sommaren!

Nässelsoppa och cykla utan händer

Har i dagarna kunnat bocka av lite saker från min bucket list som jag skrev 2008. Älskar att bocka av saker på listor. Visst är det en härlig känsla? Igår tillagade jag + åt nässelsoppa.
 
Nässlorna när de ÄNTLIGEN slutade brännas
Det färdiga resultatet som blev förvånansvärt gott! Lätt att göra också, när nässlorna väl var plockade (vilket tog en evighet)
 
Dessutom har jag lärt mig en sak som jag aldrig trodde skulle gå. Jag har övat och övat hur mycket som helst men många gånger konstaterat att jag helt enkelt är för feg. MEN. Nu kan jag det här:
Så stolt. Tog sjukt många gånger att få en bild på det dock
 
Klyschigt men vettigt budskap: Ge inte upp!

Det är inte som det ser ut

Följande konversation har utspelats:
 
Ni kanske undrar om jag undanhållit kannibaliska drag? Om min stackars sambo betalar hyran med kroppsdelar? Svar nej. Här nedan ser ni de omtalade fingrarna.
 
Grissini med oliver
 
På bilden ser ni ju även mina fingrar, men vill alltså förtydliga att det är bröden jag har i handen som jag menar. Bra. Utrett. Det var gott.

Det finns fler sätt att äta havregrynsgröt på

Och två olika sätt gestaltades i vår lägenhet imorse

Linas matkasse

Jag fick en matkasse i födelsedagspresent. Måste vara bästa presenten två studenter med bristande matlagningsfantasi kan få. När matkasseveckan börjar som här nedanför kändes det dock inte så.
Recepthäftet fastnade alltså i något kladdigt på bänken, det första som hände..
 
Men bättre blev det. Mycket bättre till och med. Skulle påstå strålande! Titta bara här vilka fantastiska lyxmåltider vi fick stoppa i munnen.
Garbanzobiffar med äppeltzatziki och avokado- och myntasallad
 
Rustik bondsoppa på jordärtskocka med krutonger
 
Alltså jag ansträngde mig inte ens för att lägga upp fint. Det bara blev! Gott OCH snyggt.
Är förresten inte sponsrad. I wish liksom.

Hur smart?


Hur ledig tid kan spenderas

Baka lussebullar
 
Bygga en koja

Äta lussebullar i kojan

Godkänd tenta, varm sallad och James Blunt

Fint att kunna åka hem till Stockholm en sväng och stundtals komma ur den där student/tenta/pluggbubblan som ständigt omger mig annars. Har hittills haft vackra dagar minsann. Mobilbilder återspeglar inte riktigt magin, men i alla fall så pass att jag själv kan känna känslan.
 
Min resa började med att packningen fick följa med en sväng till skolan på en planerad pluggdejt. Skrev om ortopedi och hämtade ut senaste tentan som nog var den svåraste hittills. Tänk att jag klarade den! En sådan lättnad. Minisemestern började med andra ord bra. Jag reste genom ett vackert höst-Sverige, kom hem och kramade mamma och pappa. Sedan var det sovdags.
 
Åkte dagen efter hem till en fin syster som bjöd på varm höstsallad och vi såg på Så som i himmelen. Alltså vilken fantastisk film det egentligen är.
 
På kvällen var det konsertdags! Här sitter vi på Hovet och väntar med spänning.
 
Och det var otroligt vackert allting!!! Allt förutom bilderna jag tog iofs, men den där ljusa är James Blunt, lovar.

Hej antioxidanter, hejdå oxiderat LDL

Att läsa om sjukdomar påverkar vardagslivet för en viss blivande sjuksköterska vid namn Elin. Vi läser om vikten av att äta frukt och grönt, vara fysiskt aktiv och inte röka. Jag har blivit så påverkad att jag slängde ihop en paj med de nyttigaste grönsakerna som finns (ungefär) och äter den fast den faktiskt inte blev så god. Och jag cyklar extra fort till skolan. Fysisk aktivitet var det ja! Och rökning har jag ju inte ägnat en endaste liten millisekund åt att syssla med så det känns ju bra. 
 
I den här kroppen ska minsann inte någon ateroskleros, hyperlipidemi, hypertoni eller coronarinsufficiens infinnas sig. Stopp! Nej!
 
Sjukdomsfri tjej?

Väldigt gott dock

Det första jag fick höra idag var att jag råkat lämna min fantastiska godispåse, med belgiska chokladsnäckor i lösvikt (!!!!!!!), ute på altanen och att hela påsen smält ihop av morgonsolen. Hur sugen blir en då på att starta dagen!? Nej just det.
 
Från det här:

Till det här:
 
Det smakar i alla fall bättre än det ser ut.

Frågan är om det verkligen är två

Det här blir ju inte första gången som jag bloggar om bananers form. Hur ska jag kunna låta bli när jag fascineras av nya? Titta vad jag hittade på ICA Maxi häromdagen (vilka för övrigt bara säljer ekologiska bananer numera och det är ju fantastiskt).
 
På framsidan ser bananerna kanske inte mycket ut för världen men..
 
... på baksidan.
 
Jag har köpt siamesiska tvillingsbananer! Hur coolt!? Har någon någonsin sett något liknande?

RSS 2.0